Всё о всех видах анализов

Как снизить высокий холестерин в крови?

Уровень холестерина во многом зависит от образа жизни человека. При повышенном значении липида присутствует риск опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако негативным фактором для состояния здоровья считается и его понижение. Продукты питания, которые потребляет человек, считаются его транспортерами в организм и, одновременно с этим, он формируется самостоятельно. Этот липид есть в каждой клетке, и выполняет множество полезных функций. Согласно последним данным, его содержание регулируется процессами, протекающими в центральной нервной системе, а также зависит от гормона мозга грелина. И для большинства людей все же актуален вопрос, как снизить высокий холестерин в крови.

Польза и вред холестерина

Забегая вперед, есть смысл сказать, что главными критериями, помогающими снизить уровень холестерина – это диета, структурированное питание, лекарства, специальные препараты. И, чтобы не допустить накопления атеросклеротических бляшек, придется соблюдать все условия здорового образа жизни. Однако атеросклеротическая болезнь, не единственная опасность, подстерегающая человека при повышенном холестерине.

холестерин в крови

В перечень серьезных заболеваний входят:

  • гипертония;
  • инсульт;
  • ишемия сердца;
  • различные осложнения.

Атеросклеротические бляшки опасны тем, что закупоривают просвет в сосудах, уплотняются, и даже с течением времени, не рассасываются. Все это приводит к нарушению кровотока и некрозу живой ткани. Когда уровень холестерина в норме, он играет значительную роль для хорошего функционирования организма: синтезирует витамин «D», участвует в метаболизме, служит в качестве вспомогательного вещества для образования желчи, различных гормонов, является строительным материалом клеточных мембран.

О холестерине, как о веществе можно сказать еще и то, что он подразделяется на «плохой» и «хороший». Липопротеиды низкой плотности ЛПНП считаются негативными и привносят в организм риски сердечно-сосудистых заболеваний. Они транспортируют холестерин из клеток печени к другому клеточному материалу. Чрезмерное его количество вредит клеткам и, соответственно, здоровью человека.

кровь

Под «хорошим» холестерином понимают липопротеиды высокой плотности ЛПВП. Они доставляют холестерин из клеток в печень, что позволяет снизить риск сердечных, сосудистых патологий. В пищеварительной железе липид расщепляется и выводится из организма. Также есть триглицериды, которые присутствуют в плазме крови. В плазму они попадают вместе с жирами пищи или формируются самостоятельно, из углеводов. Триглицериды считаются запасным источником энергии, и организм будет их расходовать тогда, когда начнет испытывать чувство голода. Снизить излишний уровень триглицеридов помогут медикаментозные препараты.

Опасные заболевания

При повышенном значении липидов нужно срочно принимать меры. Сложность заключается в том, что диагностировать высокий уровень холестерина можно только одним способом, сдать биохимический анализ крови. Он берется из вены, а результат будет готов на следующий день. Есть еще один метод, но он относится к числу негативных факторов – это атеросклероз. Как правило, человек болен таким заболеванием при повышенном уровне липидов.

материал для анализа

Если содержание холестерина в пределах нормы, его значение будет определено в границах 3,6-7,8ммоль/л. Согласно последним исследованиям, оптимальным значением признано 5ммль/л. Однако здесь следует добавить, что норма холестерина у мужчин и женщин несколько варьируется относительно возраста. Это утверждение справедливо для обоих полов.

При повышенном уровне холестерина могут появиться следующие опасные заболевания:

  • болезни сердца, кровеносных сосудов;
  • инфаркт миокарда;
  • атеросклероз;
  • инсульт, микроинсульт;
  • стенокардия;
  • коронарная болезнь сердца.

На возрастание такого опасного заболевания как ишемическая болезнь сердца особенно влияет уровень триглицеридов и холестерина. При повышенном значении, риск патологии увеличивается в разы. Чтобы снизить липиды придется вычеркнуть из рациона некоторые продукты, и структурировать питание. Также поможет четко сформированная диета. Уменьшить липопротеиды можно, если снизить потребление яиц, сдобы, выпечки, сливочного масла, сладостей, глазированных сырков, майонеза, различных полуфабрикатов, молочных продуктов с высоким содержанием жиров. Правильное питание и диета не предусматривают различные перекусы в фастфудах и прочих пунктах быстрого обслуживания.

Пища для понижения ЛПНП

Однако даже при повышенном холестерине, вышеперечисленные продукты исключать полностью из рациона нельзя. Например, яйца. Они богаты лецитином – веществом необходимым для нормального функционирования организма. Поэтому съедать два или три яйца в неделю окажется достаточно.

Диета предусматривает потребление сливочного масла, но в строго ограниченных количествах. Один бутерброд с хлебом в день – оптимальная норма. Продукты из молока нужно выбирать, опираясь на показатель минимального количества жиров. При повышенном холестерине лучше отдать предпочтение следующим сырам: брынзе, адыгейскому, сулугуни, осетинскому. Надо отметить, что диета способна снизить уровень липидов, однако и о других первичных факторах забывать не следует. Прежде всего, это умеренные физические нагрузки. Ежедневные занятия спортом не только укрепят мышечную систему, но и послужат отличным условием для снижения уровня холестерина.

продукты

Людям, ведущим малоподвижный образ жизни надеяться только на диету глупо. В их организме будет накапливаться так называемый «плохой» холестерин, а «хороший» начнет снижение. Поэтому, какие бы продукты питания они не употребляли, без ежедневных спортивных занятий снизить уровень липопротеидов не получится. Особое внимание спорту придется уделить тем, кто страдает лишним весом. Разумеется, что диета, правильное питание при повышенном холестерине им тоже поможет, но избыточные килограммы никак не идут на пользу здоровью.

Помимо прочего негатива, в организме тучных людей накапливается ЛПНП с одновременным снижением ЛПВП. У курильщиков содержание липопротеидов низкой плотности также повышено. И есть смысл упомянуть о вреде чрезмерного употребления алкоголя. У лиц, пристрастившихся к спиртным напиткам, уровень ЛПНП, как правило, высокий. Совсем отказываться от алкоголя никто не запрещает. Бокал хорошего красного вина, раз или два в неделю, даже пойдет на пользу, но постоянное употребление этанола снизит норму ЛПВП.

Какое мясо можно есть

Доказано, что снизить количественное содержание холестерина помогут не только препараты, лекарства, но и продукты питания. Так, приготавливать жареные блюда лучше на оливковом, а не на сливочном масле. Употреблять в пищу репу. Она давно известна своим антихолестериновым действием. Диета обязана включать в себя много овощей. Такие продукты следует есть каждый день.

В среднем, суточная норма потребления овощных культур колеблется у отметки 500 грамм. Приоритет должен быть отдан свекле, морковке, капусте. А вот с употреблением картофеля следует быть осторожным и не есть слишком много.

Также полезны баклажаны, огурцы, кабачки, тыква, плюс еженедельное приготовление бобовых культур: гороха, фасоли. Они также полезны для снижения холестерина. Диета против высокого содержания липидов предусматривает употребление фруктов. Чтобы снизить их уровень, желательно есть грейпфруты, яблоки, апельсины или пить натуральные соки. Из хлебобулочных изделий можно отдать предпочтение ржаному хлебу, грубого помола, с отрубями. Также помогают снизить холестерин кукурузные отруби, чеснок (очень полезен и способен почистить сосуды), зеленый чай.

полезная пища

Отличным средством против высокого содержания ЛПНП считаются орехи. Однако не стоит забывать, что они калорийны. Наряду с ними можно есть сухофрукты. Из традиционного меню, диета обязана включать в себя овощные супы, каши из натуральных круп без всяких добавок. Варить их нужно на воде. Продукты из мяса. Не будет нарушением режима питания, если за обеденным столом употреблять нежирные:

  • индейку;
  • баранину;
  • телятину;
  • говядину;
  • курицу.

Все эти продукты желательно готовить в пароварке, а не жарить с добавлением масла. У курицы, перед приготовлением удалить кожу, так как именно в ней накапливается максимальный процент холестерина и жиров. Снизить липиды помогут блюда из рыбы. Морепродукты содержат большое количество жирных кислот Омега-3. Они понижают уровень опасных отложений на стенках сосудов и поддерживают их хорошее функционирование. Наглядный пример – питание эскимосов, меню которых всегда обогащено продуктами моря. При этом они фактически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.

О рыбе и медикаментах

Употреблять рыбные блюда важно всем, но особенно тем людям, что страдают от избыточного холестерина. В еду можно включить: сельдь, тунец, анчоусы, макрель, лососевые, форель, сардины, палтус, пикшу, треску, семгу, тунец, скумбрию, камбалу. В мясе этих рыб достаточно витамина «B12», а жир тресковой печени изобилует витаминами «A», «D». Икра трески богата жирными кислотами Омега-3, а плоские рыбы содержат большое количество «B12». Жарить их не рекомендуется, так как при таком процессе они впитывают масло.

рыба

Лучше всего плоские рыбы готовить на пару, например, в пароварке. В скумбрии много селена, витамина «D» и Омега-3. Жирными кислотами богата и сельдь. В форели и семге есть витамины «A», «D», «B12». В сардинах достаточное количество цинка, белков, железа и других полезных веществ. Помимо диеты следует задуматься об ограниченном потреблении кофе. Недавние исследования западных ученых выявили прямую связь повышенного уровня холестерина и избыточного потребления этого напитка. Однако установлено, что лишь кипящий кофе повышает уровень липидов. Поэтому данный напиток нужно готовить с применением метода фильтрования.

В вопросе, как понизить холестерин в крови, немаловажную роль играют препараты, снижающие уровень «плохих» липопротеидов. Лекарства, способные помочь в таком деле, разделены на две основные группы: статины и фибраты. Препараты статины понижают концентрацию общего холестерина и «плохого» на 30-45%, 40-60% соответственно. Фибраты подавляют в крови уровень триглицеридов. Их в основном назначают при ярко выраженной гипертриглицеридемии. Препараты из этой группы: трилипикс, липанор, липантил, гевилон.

Препараты статиновой группы: ливазо, розувастатин, правастатин, симвастатин, лескол, аторвастатин. Другие лекарства, снижающие холестерин: гуарем, никотиновая кислота, пробукол. Заранее следует знать, что многие препараты обладают побочными действиями, особенно статины. Поэтому для снижения уровня холестерина, к лекарственным средствам нужно подходить избирательно. Прежде чем принимать какие-либо медикаменты, лучше посоветоваться с врачом. Он также посоветует оптимальную диету для снижения холестерина.

Читайте также:
Комментарии пользователей
  • Комментариев пока нет. Ваш комментарий сможет стать первым.
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.